1、準備用料 。團魚、肥豬肉、姜、大蒜、桂皮、干辣椒 。
2、將野生團魚處理干凈，洗凈剁成塊 。
【野生團魚的做法 野生團魚的做法步驟】3、將姜、蒜、桂皮、干辣椒洗凈切好備用 。
4、將肥豬肉洗凈切成片備用 。
5、將豬肉放入鍋中，炒出油 。
6、加入備好的調味品 。
7、加入一勺豆瓣醬 。
8、將團魚倒入鍋中 ， 翻炒入味后加入水 。
9、煮至七成熟時加入5g食鹽 。
10、煮熟后起鍋即可 。
1、準備用料 。團魚、肥豬肉、姜、大蒜、桂皮、干辣椒 。
2、將野生團魚處理干凈，洗凈剁成塊 。
【野生團魚的做法 野生團魚的做法步驟】3、將姜、蒜、桂皮、干辣椒洗凈切好備用 。
4、將肥豬肉洗凈切成片備用 。
5、將豬肉放入鍋中，炒出油 。
6、加入備好的調味品 。
7、加入一勺豆瓣醬 。
8、將團魚倒入鍋中 ， 翻炒入味后加入水 。
9、煮至七成熟時加入5g食鹽 。
10、煮熟后起鍋即可 。
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