1、電飯鍋蒸蛋糕需要20-30分鐘 。電飯煲蛋糕對(duì)于時(shí)間把控很重要，時(shí)間長(zhǎng)蛋糕會(huì)出現(xiàn)扁塌的情況，口感不好，時(shí)間短蛋糕不會(huì)熟，不能食用，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)判斷 ， 用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵后煮20-30分鐘最佳 。
2、電飯鍋蛋糕中間濕的是怎么回事：
（1）沒熟：如果制作的時(shí)間太短了，蛋糕沒有熟 ， 就容易出現(xiàn)蛋糕中間是濕的的情況，這種情況還能補(bǔ)救，將蛋糕繼續(xù)放在電飯鍋中進(jìn)行加熱即可 。
（2）蛋沒打泡：用電飯鍋?zhàn)龅案獾臅r(shí)候要提前將蛋清打泡，這樣制作的蛋糕才會(huì)松軟、可口 。
【電飯鍋蒸蛋糕需要多長(zhǎng)時(shí)間 電飯煲蛋糕要蒸多久】（3）蛋糊太?。涸謚譜韉綬構(gòu)案獾氖焙蛞⒁?，不要把蛋糊打得太稀 ， 蛋糊稀了不容易凝結(jié)，制作蛋糕的時(shí)候很容易出現(xiàn)蛋糕中間是濕的的情況 。
