1、主料：燕麥片100g、瘦肉50g、雞蛋100g、食用油適量、鹽適量、醬油適量 。
2、把所有材料準備好 。
3、瘦肉洗干凈 ， 剁成肉茸 。
4、加入鹽、醬油、食用油、糖攪拌均勻，腌制片刻 。
5、雞蛋嗑進碗中 ， 打散備用 。
6、麥片放入鍋中，加入適量清水 。
7、蓋上鍋蓋，大火煮開，中途用勺子攪拌一下 ， 以防粘底 。
8、腌制好的肉茸中加入小許清水，把肉茸稀釋后倒入煮開的燕麥片粥中 。
9、邊倒邊攪拌，使肉茸與麥片充分混合 。
【西餐泡燕麥片粥的做法 西餐泡燕麥片粥的做法介紹】10、最后加入雞蛋液，攪拌均勻后 ， 大火煮開即可 。
