炒冬菇怎么做清炒冬菇的做法_生活知道

【炒冬菇怎么做清炒冬菇的做法】1、食材：冬菇30克，油10克，蒜末5克，白糖5克，生抽5克，蠔油5克，食鹽5克，蔥花5克。
2、將洗干凈的冬菇切片。

3、起鍋燒油。油熱后先把蒜末和蒜末爆香。
4、然后加入冬菇炒軟。炒軟后加入半勺白糖。
5、加入一勺生抽和一勺蠔油調味，再加半勺食鹽翻炒均勻即可。