材料：白菜幫、橘子皮、豬外脊肉、姜、香蔥、鹽、白糖、黃酒、淀粉 。
步驟：
【橘子皮炒白菜怎么做啊】1、白菜洗凈取菜幫部分，順刀切成細絲，橘子皮洗凈切成細絲，肉切細絲，加黃酒、淀粉抓勻，姜切絲，蔥切末；
2、炒勺內放油，油燒到4成熱，爆香姜絲 ， 放入肉絲煸炒至白色；
3、放入白菜絲翻炒，隨后放入橘皮絲一起翻炒，加鹽、白糖調味；
4、煸炒至稍微出一點湯汁，使橘子皮和白菜的味更好的融合即可 。
材料：白菜幫、橘子皮、豬外脊肉、姜、香蔥、鹽、白糖、黃酒、淀粉 。
步驟：
【橘子皮炒白菜怎么做啊】1、白菜洗凈取菜幫部分，順刀切成細絲，橘子皮洗凈切成細絲，肉切細絲，加黃酒、淀粉抓勻，姜切絲，蔥切末；
2、炒勺內放油，油燒到4成熱，爆香姜絲 ， 放入肉絲煸炒至白色；
3、放入白菜絲翻炒，隨后放入橘皮絲一起翻炒，加鹽、白糖調味；
4、煸炒至稍微出一點湯汁，使橘子皮和白菜的味更好的融合即可 。
