我們都知道飲食不均衡的時(shí)候，人體接收的營(yíng)養(yǎng)肯定是不全面的，時(shí)不時(shí)會(huì)缺鈣、缺鋅或缺鐵等情況發(fā)生 。尤其對(duì)于主要依靠奶粉或者母乳為主食的寶寶來說是很容易缺鐵的 ， 因?yàn)槟溉?、牛奶中含鐵量是比較低的 ， 而缺鐵對(duì)寶寶最大的危害就是影響智力的發(fā)育，所以媽媽們要趕緊喂養(yǎng)寶寶一些補(bǔ)鐵的食物 。那么，兒童補(bǔ)鐵的食物有哪些呢？
給嬰兒補(bǔ)鐵首選食補(bǔ)，在嬰兒的日常飲食中多吃一些含鐵食物 ， 相對(duì)于吃補(bǔ)鐵產(chǎn)品，食補(bǔ)不僅易于吸收，還更加安全 。食品中含鐵量最高的為黑木耳、海帶、動(dòng)物血液和肝臟 。其次為肉類、豆類、蛋類和綠葉蔬菜乳類中含鐵量少 。
1、動(dòng)物肝臟
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品 。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收 。肝臟可加工成各種形式的兒童食品 ， 如肝泥就便于嬰兒食用 。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買、加工容易，小孩也喜歡吃 。
3、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克 ， 盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品 。
4、動(dòng)物血液
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生 ， 加工成血豆腐，對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價(jià)廉方便的食品 。
5、黃豆及其制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高 。
6、芝麻醬
芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品 。每100克芝麻醬含鐵58毫克 ， 同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪 ， 添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎 。
7、綠葉蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源 。
8、木耳和蘑菇
【兒童補(bǔ)鐵的食物有哪些】鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補(bǔ)血佳品 ， 此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品 。
