蒜泥蒸娃娃菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法_做法

1、食材：娃娃菜200克，粉絲200克，小米椒10克，小尖椒10克，蒜蓉10克，生抽10克，鹽10克，蠔油10克。
2、首先將娃娃菜洗凈，切成八塊。
3、鍋中燒水，水開加一勺鹽，將娃娃菜放入焯熟。
【蒜泥蒸娃娃菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法】
4、焯熟的娃娃菜擺入盤中，放上泡好的粉絲。
5、起鍋燒油，放入小米椒，小尖椒，蒜蓉。
6、倒入一勺生抽，一勺鹽，一勺蠔油。
7、翻炒均勻，鋪在粉絲上，上鍋蒸20分鐘。
8、淋上蒸魚豉油，撒上香菜，澆上燒熱的豬油即可。