干香肥腸的做法燒肥腸香干_生活知道

1、包菜，肥腸，料酒，醋，鮮辣粉，老抽，香干。
2、索性把肥腸上的白油去掉，好好地清理了一番。
3、不粘鍋加一點油，放入肥腸翻炒，倒入50ML左右的料酒和一點點醋翻炒，再加入香干翻炒一陣。

【干香肥腸的做法燒肥腸香干】4、加手撕包菜翻炒，包菜會出水，再加老抽，所以基本不用再加水了。
5、加鮮辣粉、醋，依個人口味調味。出鍋即可吃了。