兔子肉可以和蓮藕一起吃嗎兔肉可以和蓮子煲湯嗎_生活知道

1、當然可以一起煮，做法如下：
2、蓮藕菌菇燉兔肉，原料：兔肉、藕、平菇、蟹來味菇、木耳、胡蘿卜、食鹽、蔥、姜、料酒、胡椒粉、香菜、水。
3、操作方法：
【兔子肉可以和蓮藕一起吃嗎兔肉可以和蓮子煲湯嗎】（1）兔腿洗凈后剁小塊入開水焯去血水，清水洗去浮沫。

（2）蓮藕刮去外皮后切厚片，姬菌蟹味菇洗凈后撕小片，黑木耳清水泡開自后洗凈也撕小片，胡蘿卜切小塊。
（3）焯過水的兔肉塊放入湯鍋內，加入清水，投入姜片、蔥結和料酒，大火燒開轉小火慢燉。
（4）待肉至七八分熟時放入菌菇和胡蘿卜。
（5）小火燉至兔肉熟透，菌菇入味，放入蓮藕再燉五分鐘。
（6）加鹽、胡椒粉調味，最后放入香菜即可。