1、首先減掉面包蟹的八只腳,包括兩只大鉗 。放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至被吸出 , 因此要留到最后來吃 。
2、將蟹肚臍部分的一小塊蓋剪掉,順勢揭開蟹蓋,用小勺把中間的蟹胃部分舀出 , 輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈 。
3、吃完蟹蓋輪到蟹身,用小勺舀點醋淋在蟹身上 , 然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈 。
【面包蟹如何吃才好吃 面包蟹如何吃】4、用剪刀把蟹腿、蟹鉗剪成三截,最末一節(jié)蟹腳尖可充當工具 。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中間段的肉捅出來 , 再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來些 。蟹鉗直接剪開,用勺舀出肉來吃 。
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