韓式炒年糕的家常做法韓式炒年糕的家常做法大全_生活知道

1、鍋里放水燒開、放入年糕略煮，大概三分鐘。
2、煮年糕的時候，可以一邊準備配料，將胡蘿卜、洋蔥切絲、芹菜切段，蔥切花。
3、年糕稍煮后，過涼水撈出來備用。

4、平底鍋中放適量植物油燒至五成熱，放入蔥白和洋蔥炒香。
5、然后放入芹菜和胡蘿卜絲一同翻炒。
6、放入適量清水和兩勺韓式辣醬。
7、煮開以后放入年糕，讓年糕均勻地裹上辣椒醬。
【韓式炒年糕的家常做法韓式炒年糕的家常做法大全】8、放少許鹽和白糖調(diào)味，湯汁快收干的時候，放香蔥花即可出鍋。