怎樣腌制胡蘿卜的做法大全腌制胡蘿卜的正確方法_生活知道

1、平時腌制胡蘿卜時可以準備新鮮胡蘿卜一千克，鹽適量醋和辣椒末以及糖與蒜等材料各適量。
2、把胡蘿卜洗凈切成細絲的樣子，用鹽腌制兩小時去掉水分，再晾干十二個小時，把準備好的調味料放在一起調勻，大蒜要磨成蒜泥的樣子。【怎樣腌制胡蘿卜的做法大全腌制胡蘿卜的正確方法】

3、把混合好的調料放入到胡蘿卜絲中，調勻以后腌制，一天以后胡蘿卜絲就能入味，冷藏保存到冰箱中就可以，方便隨吃隨取。