1、食材:香椿150g,雞蛋5個,鹽少許,雞精適量,食用油適量
2、做法:
(1)將冷凍的香椿拿出解凍,切碎末,雞蛋倒入,打散后,加少許鹽和雞精調味 。
(2)起干凈炒鍋,倒入少許花生油,待6成熱,倒入香椿蛋液 。
【香椿炒蛋做法 英文 香椿炒蛋做法】(3)翻炒片刻 , 觀察蛋液定型上色即熟 。
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