燉雞塊怎么燉最好吃燉雞塊怎么燉_生活知道

1、首先將雞清洗干凈，切成塊備用，鍋里放入涼水燒開(kāi)，水開(kāi)了下入雞塊。
2、過(guò)水的雞塊撈出，再次清洗血水控干水份，點(diǎn)火將炒菜鍋放入油，等油熱了加入白糖炒成糖色。

【燉雞塊怎么燉最好吃燉雞塊怎么燉】3、等糖完全熔化，變色起小泡，加入雞塊翻炒，在鍋里加入足夠的水，加入調(diào)味品煮好即可。