1、鹵鴨腸需要1—2小時 。
2、將鴨腸用鹽和黃酒清洗干凈 。熱油后,放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒粒和香葉,小火炒出香味,再倒入調料均勻翻炒 。倒入足夠的清水,燒開放入鴨腸,改小火煮 。最后大火收汁,裝盤即可 。
【鹵鴨腸要鹵多長時間 鹵鴨腸要鹵多長時間才能吃】
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