1、牛腱子切塊去水后 ， 放高壓鍋里，蔥、姜、大料、陳皮、桂皮、香葉、山楂干、鹽適量，放熱水多點的，因為是燉湯，燉上半個小時就好了；
2、把西紅柿用開水燙過，剝去外皮，切塊，放一點油，油熱炒番茄，炒成番茄醬，放到牛肉湯里，煮一刻鐘；
【怎么樣煮牛建子】3、在湯里下一些小掛面，配青菜葉，加點香油，很好吃 。
1、牛腱子切塊去水后 ， 放高壓鍋里，蔥、姜、大料、陳皮、桂皮、香葉、山楂干、鹽適量，放熱水多點的，因為是燉湯，燉上半個小時就好了；
2、把西紅柿用開水燙過，剝去外皮，切塊，放一點油，油熱炒番茄，炒成番茄醬，放到牛肉湯里，煮一刻鐘；
【怎么樣煮牛建子】3、在湯里下一些小掛面，配青菜葉，加點香油，很好吃 。
