冬瓜粒如何做冬瓜粒的做法_生活知道

1、將小半塊冬瓜切片，一包速凍蔬菜粒。
2、蔬菜粒用水焯熟，焯熟后撈出瀝水備用。
3、鍋中放油，放入蔥段炒香后，再放入冬瓜片翻炒（冬瓜怕后期炒不熟，可以前期也焯一下水，但不要焯的時間太長）。
【冬瓜粒如何做冬瓜粒的做法】
4、之后再倒入蔬菜粒一起翻炒，這里可以適量加點水，防止蔬菜粒炒干。
5、加適量蠔油提鮮。
6、加少許鹽調(diào)味兒。
7、后再翻炒幾下就可以出鍋了。