
1、滋補(bǔ) 。就是服用具有滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法 。常用的滋補(bǔ)食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等;滋補(bǔ)藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補(bǔ)膏 , 如十全大補(bǔ)膏、洞天長春膏等 。由于這些補(bǔ)品補(bǔ)藥都會增加消化道負(fù)擔(dān),有的還偏于溫性,所以在夏季一般很少服用 。然而它們的補(bǔ)益作用較強(qiáng),對比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用 。因此,像上面所講的患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用 。不過,在服用時要特別注意以下兩點:適量服食,不要過量;胃口不好、舌苔厚膩,或發(fā)熱、腹痛泄瀉時不宜服食 。【冬令補(bǔ)藥配方 滋補(bǔ)養(yǎng)生之冬令補(bǔ)藥湯】
2、清補(bǔ) 。就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法、常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等;清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等 。夏天氣候炎熱,人體易為暑熱所侵犯,此時服用清補(bǔ)類的補(bǔ)品補(bǔ)藥較為適宜 。但有兩點值得注意:第一是素體陽虛,有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制,在春夏兩季過于服用寒涼藥物,會損傷人體的陽氣 。
3、平補(bǔ) 。就是服用性質(zhì)平和的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法,這一類補(bǔ)品補(bǔ)藥為數(shù)較多,如人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些補(bǔ)品補(bǔ)藥既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足,若能在夏季正確服食,同樣可取得良好效果,只是在吸收蘊(yùn)蓄方面略遜于冬令進(jìn)補(bǔ) 。為了取得良好的進(jìn)補(bǔ)效果 , 進(jìn)補(bǔ)者應(yīng)按虛弱的類型選用相適應(yīng)的補(bǔ)品補(bǔ)藥,如氣虛的應(yīng)補(bǔ)氣,陰虛的要補(bǔ)陰,心虛不寧的要補(bǔ)心,脾虛食少的要補(bǔ)脾等等 。
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