寶寶生長迅速，半歲以后從母體帶來的造血物質(zhì)就用完了 ， 如果輔食營養(yǎng)不及時，很容易發(fā)生缺鐵性貧血 。寶寶缺鐵 ， 通過食療的方法來補(bǔ)充，會更加有效 。那么寶寶補(bǔ)鐵可以吃什么呢？
1、豬肝泥：肝臟是含鐵最高的事物，而且還富含有很多營養(yǎng)，能有效的預(yù)防缺鐵性貧血 。每100克豬肝含鐵25毫克，用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收 。
做法：將豬肝洗凈，橫剖開，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，將豬肝泥放入碗內(nèi)，加兩滴香油、少許鹽和醬油調(diào)勻，上鍋蒸20—30分鐘即成，最后再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下，讓它更加細(xì)膩，最后混入調(diào)料喂哺寶寶就可以了 。
2、動物血塊：動物的血液一般鐵質(zhì)的吸收率是很搞的 ， 雞血、豬血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，此外動物血塊經(jīng)過煮熟后很嫩滑，寶寶吃起來易于細(xì)化和吸收 。
【寶寶補(bǔ)鐵的食物有哪些】做法：將豬血洗凈后放入開水內(nèi)焯一下 ， 再撈出瀝水 。再將豬血切成小丁塊，放入盤中待用 。將鍋內(nèi)倒入肉湯或雞湯，待湯開后倒入豬血滾煮 。約煮8～10分鐘后，便放入白菜，并放入蔥花，待再燒開2～3分鐘時 ， 放入雞精滴上香油，盛碗即可 。
3、蛋黃羹：蛋黃是很有營養(yǎng)的，雞蛋黃更加，雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克，但是雞蛋黃做法簡單，是家常菜，可以做成蛋黃羹，寶寶補(bǔ)鐵特別容易吸收，但是要注意的是有些寶寶有蛋白質(zhì)過敏就不能吃蛋黃 。
做法：蛋黃泥：將雞蛋放入沸水中煮熟，撈出晾涼，剝殼后取出1/4蛋黃，放入碗中，用湯匙壓碎成泥 。將蛋黃泥倒入少許溫水，攪拌均勻即可 。蛋黃羹：將熟蛋黃研碎 ， 加肉湯研磨至均勻光滑，加精鹽調(diào)勻上鍋蒸約10分鐘，注意蛋黃要研碎 。研勻 ， 不能有小疙瘩 。
4、芝麻粥：每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，補(bǔ)鐵補(bǔ)充營養(yǎng) 。
做法：黑芝麻炒熟后研碎 。大米淘洗干凈開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續(xù)稍煮片刻，加入白砂糖 。
5、菠菜粥：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但但是給寶寶吃點(diǎn)蔬菜泥可以補(bǔ)充寶寶維生素C來促進(jìn)鐵的吸收，所以蔬菜一定要補(bǔ)充足 。
做法：先將菠菜在鍋里開水燙下過水，然后切碎 ， 白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘 ， 移到爐火上煮開,改小火熬粥 。這時候?qū)⒉げ丝梢苑湃胫鄡?nèi)同煮兩分鐘即可 。
小編溫馨提示：如果寶寶食補(bǔ)效果慢，寶寶缺鐵貧血嚴(yán)重點(diǎn)的就可以適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)補(bǔ)鐵劑，再輔以食補(bǔ)來相互配合 ， 給寶寶服用補(bǔ)鐵劑時最好是飯后服用，這樣可以保護(hù)好寶寶腸胃 ， 增強(qiáng)寶寶對鐵微量元素的吸收，一般情況一個月左右寶寶缺鐵貧血的癥狀就可以改善了 。
