立夏養(yǎng)生食譜魚腥草拌萵筍的做法魚腥草拌萵筍功效_生活知道

1、魚腥草摘去雜質(zhì)老根,洗凈切段,用沸水焯后撈出,加食鹽攪拌腌漬待用。
2、萵筍削皮去葉,沖洗干凈,切成1寸長粗絲,用鹽腌漬瀝水待用。

【立夏養(yǎng)生食譜魚腥草拌萵筍的做法魚腥草拌萵筍功效】3、蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。
4、將萵筍絲、魚腥草放在盤內(nèi),加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。