1、牛肉餡用鹽、料酒、白胡椒、生抽、蔥姜末先腌一下 。
2、肉餡摻入香菜末，用筷子朝著一個方向打到粘稠 。
3、鍋中加水 ， 糖粿開鍋后轉入小火開始汆丸子 。
【怎樣做冬瓜好吃 冬瓜的做法】4、放入冬瓜 ， 加入鹽調味，放上香菜 ， 冬瓜丸子湯就做好了 。
1、牛肉餡用鹽、料酒、白胡椒、生抽、蔥姜末先腌一下 。
2、肉餡摻入香菜末，用筷子朝著一個方向打到粘稠 。
3、鍋中加水 ， 糖粿開鍋后轉入小火開始汆丸子 。
【怎樣做冬瓜好吃 冬瓜的做法】4、放入冬瓜 ， 加入鹽調味，放上香菜 ， 冬瓜丸子湯就做好了 。
