牛骨粥制作方法牛骨粥制作方法竅門_生活知道

1、將牛的肋排用清水洗凈，最好泡2小時。
2、將牛排骨清燉，不需要加太多調(diào)料，至加適量鹽，大料即可。

3、將牛骨湯倒入鍋中與大米一起熬粥。
4、將剔下的排骨肉和青菜剁碎。
【牛骨粥制作方法牛骨粥制作方法竅門】5、粥快煮好時放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴幾滴麻油，香噴噴有營養(yǎng)的牛骨粥好了。