1、食物多樣，吃點粗糧
不同的食物提供不同的營養(yǎng)，沒有一種天然的食物可以提供人體所需要的所有營養(yǎng) 。每天吃的食物種類要多樣化，才能滿足人體所需的營養(yǎng) 。多吃粗糧可以補充人體所需的維生素B族 。另外，經(jīng)常吃薯類 ， 例如紅薯、土豆等 ， 這類食物富含膳食纖維，可預防便秘 。
2、果蔬和野菜
每天都要吃綠色、紅色或黃色的蔬菜或水果 ， 因為深色的果蔬比淺色的含有更多的維生素和抗氧化劑 。春天來了，各種天然的果蔬也上市了，例如李子、杏、香椿、韭菜等 。黃色和綠色的搭配香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋，小蔥拌豆腐，不僅好看 ， 味道清爽 。如果能采到自然的野菜，營養(yǎng)更好 。【春季養(yǎng)生怎么吃才好 春季養(yǎng)生怎么吃才好吃】
3、飲食清淡 ， 少油少鹽
烹飪時盡量少用油和鹽，飲食清淡有益于身體健康 。少吃油減少油脂攝入，可以控制體重 。少吃鹽可以控制血壓 。
4、肉類要少吃
肉類可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，最好每天少吃些肉類 。肉類食物吃太多，脂肪的攝入會增加 ， 對健康不利，要少吃些 。動物肝臟，例如豬肝、雞肝或鴨肝等，富含鋅、鐵和維生素A等營養(yǎng)成分，可以適當吃一些 。
