雞肉韭菜餃子的制作方法雞肉韭菜餃子餡怎么做_制作方法

只吃過豬肉韭菜餡的餃子嗎，雞肉韭菜餡的餃子別有一番風味哦。
先把面團食材混合均勻，揉成面團，醒發10分鐘左右，再繼續揉光滑后，密封醒發半小時以上。

醒發面團的同時，把餡料食材混合均勻，備用
把醒發好的面團揉勻，搓成長條，分成適合的小劑子，搟成餃子皮，放入餡料包成餃子。
【雞肉韭菜餃子的制作方法雞肉韭菜餃子餡怎么做】熱鍋熱油放入包好的餃子，加餃子同等量的清水，燜5分鐘左右，開蓋后小火煎至底部金黃色即可。
把蘸料食材混合均勻，即可食用。