肉松面包視頻教程肉松花式面包_生活知道

1、食材：牛奶164克，雞蛋一個，糖16克，鹽4克，橄欖油26克，高筋面粉290克，酵母3克。
2、烤箱：烤箱中層，175度， 20分鐘。
3、所有材料放入柏翠面包機，揉面至完全階段，進行發酵。

4、發酵至兩倍大，取出，分成六個小面團，松弛一刻鐘。
5、將各個小面團搟薄，裹入肉松，捏緊。
6、面團壓?。玫肚?個裂口，進行最后發酵。
【肉松面包視頻教程肉松花式面包】7、發酵至兩倍大，取出刷上蛋液，放進預熱好的烤箱，20分鐘即可。