1、用料:豆渣適量、黃油適量、糖適量、可可粉適量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需 。
2、豆渣盡量干 , 太濕了不好操作 。做出來的酥脆程度不夠 。
3、首先將黃油室溫軟化后加豆渣加糖加低粉(加奶油)攪拌均勻 。
4、加可可粉繼續攪拌均勻 。
5、在油紙上鋪開 ??鞠漕A熱180℃放入,上下180℃10分鐘 。
【可可豆渣脆片制作方法 可可豆渣脆片制作方法與步驟】6、有需要可以加其他干果料,味道很不錯的 。
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