家庭做蛋糕的簡(jiǎn)單方法和配方家庭做蛋糕的簡(jiǎn)單方法_生活知道

1、將雞蛋打散在容器里，邊攪拌邊加入白砂糖、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干，直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀。
2、將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。

3、將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至電飯鍋跳到保溫檔為止。
4、此時(shí)不可以立即出鍋，還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘后就可以出來了。
【家庭做蛋糕的簡(jiǎn)單方法和配方家庭做蛋糕的簡(jiǎn)單方法】5、用一個(gè)大盤子倒扣在電飯鍋上就可以出鍋了。