鮑魚雞粥怎么做呢？相信還有很多朋友不知道吧，下面就讓我來給您具體介紹一下 。
鮑魚雞粥
鮑魚雞粥：食材：鮮鮑2個(gè)、雞腿一只
鮑魚雞粥的材料
姜一塊、鹽2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、蔥花、香油適量
鮑魚雞粥的做法
1、用砂鍋熬一鍋粥，放姜片，把鮑殼丟進(jìn)去一起熬，據(jù)說這樣更清甜 。
2、鍋里的粥起米花時(shí)，放入處理好的鮑魚 ， 倒入油，小火煮十分鐘左右 。
3、雞腿肉剁碎，加入鹽、料酒、胡椒粉腌制十分鐘 。
4、把腌制好的雞腿肉放進(jìn)粥里 ， 用勺子順一個(gè)方向打圈圈，直至粥變得細(xì)滑 ， 出鍋時(shí)倒入少許生抽和香油調(diào)味即可 。
鮑魚雞粥的營養(yǎng)分析
鮑魚性平、味甘咸，歸肝經(jīng);
具有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;
【鮑魚雞粥怎么做呢 鮑魚雞粥怎么做呢視頻】可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患 。
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