【蔥茄醬熱拌面的做法 蔥茄醬熱拌面的做法大全】1、食材：面條適量、洋蔥一個、蔥一根、青菜適量、西紅柿一個、熟肉適量、甜面醬適量、生抽兩勺、尖椒一個 。
2、各種的配菜都準備好之后清洗干凈切好備用 ， 起鍋燒油，油的量可以根據自己的口感來選擇，然后先放洋蔥和蔥白翻炒 。
3、洋蔥翻炒出香味之后把準備好的熟肉切塊放進鍋中翻炒，任何的熟肉都可以，主要是看個人的口味選擇 。
4、西紅柿盡量的切的碎一些，等到熟肉翻炒均勻之后就可以把西紅柿放進去翻炒出湯汁 。
5、西紅柿的湯汁變得濃稠之后加入適量的甜面醬，也是根據自己的口味來加 。
6、把湯汁熬煮到濃稠的程度，然后嘗嘗咸淡 ， 根據味道放鹽進行調味，放尖椒和蔥進去 。
7、起鍋燒水 ， 把面條煮熟，最后放青菜煮一下就可以撈出 。
8、把肉醬和面條一起攪拌均勻就可以吃了 。
