1、食材:土豆1顆,原味咖喱1/2小塊,橄欖油1匙,鹽少許 。
2、土豆去皮,切成約1 x 1 cm 的小塊,瀝干水分 。
3、鍋?zhàn)拥谷腴蠙煊停俜湃胪炼箟K;用小火翻炒 。
4、在鍋內(nèi)翻動(dòng)土豆塊,讓每面均勻受熱 , 且能均勻上色 。
【如何做香酥咖喱薯塊視頻 如何做香酥咖喱薯塊】5、待土豆塊熟透且每面差不多呈現(xiàn)微黃,將火關(guān)至最?。湃肟о櫛⑷燃絳?。
6、最后可加入鹽翻炒,待土豆塊均勻沾上咖喱及鹽后就可起鍋裝盤了 。
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