怎么做蘿卜干好吃蘿卜菜葉怎么做好吃_生活知道

【怎么做蘿卜干好吃蘿卜菜葉怎么做好吃】1、將500g蘿卜菜葉用清水洗干凈，并燒置一鍋滾燙的開水。
2、將洗干凈的蘿卜菜葉放到開水了“炸”一遍，注意掌握火候，一般6成熟就夠了，基本方法就是放下鍋用筷子翻一遍即可。

3、把煮好的蘿卜菜葉切成小段，段長3-5cm 。
4、在焙干的鍋里放入少許純菜籽油，燒透，放入5-6個干紅椒，將切好的蘿卜菜葉放入爆炒1分鐘左右。
5、放入少量的蒜末，溫炒30秒左右，放入少許鹽巴、味精，即可出鍋。到此，美味可口的蘿卜菜葉就完成了。