1、豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反復(fù)搓揉，將豬肚放入清水中洗干凈，將整只雞放入豬肚，用竹簽封口 。
【整只雞怎么燉好吃又嫩 燉整只雞怎么燉好吃】2、在鍋中放入姜片 ， 燒開水后放入豬肚 ， 中途倒入5g料酒，扎幾個(gè)小孔防止爆開，煮半個(gè)小時(shí)后，鍋中放入姜片 。
3、放入蔥以及豬肚，加入料酒10g ， 加入黃芪5g，加入黨參紅棗5g，加入白胡椒粉10g，大火燉2小時(shí)后取出 。
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3、放入蔥以及豬肚，加入料酒10g ， 加入黃芪5g，加入黨參紅棗5g，加入白胡椒粉10g，大火燉2小時(shí)后取出 。
