九個月的寶寶很愛吃飯了,看到人家吃飯 , 就會著急到流口水 。很多媽媽在寶寶輔食上,費勁了心思,既要美味 , 又要保證食物的營養全面 。接下來,小編推薦九個月寶寶輔食食譜表 。
1、陽光翠綠粥
原料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克) 。
做法:將菠菜洗凈切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀 。取出煮好的菠菜 , 以湯匙壓碎成泥狀 。將雞蛋置于水中煮熟 。取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀 。米飯加水熬成稀飯,然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可 。
【九個月寶寶輔食食譜表】營養經:此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血 。
2、疙瘩湯
原料:面粉200g,蔥1/2根(約200g) , 雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g) , 白胡椒粉1/2茶匙(3g) 。
做法:將白蘿卜洗凈切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽 。在等待水開過程中 , 準備面疙瘩 。將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結成小面疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的面疙瘩撕成小塊 。水開了,將面疙瘩加入鍋內 , 用勺子攪拌疙瘩湯 , 防止糊底 。加入紫菜和青菜 。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味 。
營養經:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質 , 有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。
