米飯土豆餅制作方法土豆米飯餅的做法大全竅門_生活知道

1、主料土豆1粒，隔夜飯1小碗，雞蛋2粒，輔料火腿片1片，紅蘿卜適量，玉米粉1湯匙，香蔥適量，配料雞精粉適量，鹽適量，胡椒粉適量。
2、火腿片，香蔥切粒，紅蘿卜刮成絲。

3、土豆刮絲浸水中防止變黑。
4、雞蛋打成蛋液。米飯1小碗。
5、蛋液中加入土豆絲，蘿卜絲，香蔥碎，火腿碎和玉米粉拌勻。再拌入米飯調(diào)均勻。加適量的調(diào)味料來調(diào)味下。
【米飯土豆餅制作方法土豆米飯餅的做法大全竅門】6、油鍋中溫，用湯匙拿1湯匙的材料放進(jìn)鍋中略為壓扁弄圓，煎至2面金黃即可。