雞蛋可以帶殼吃 。根據(jù)《全國中草藥匯編》中的記載，雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病 。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病 。
【雞蛋可以帶殼吃嗎】蛋殼不僅可以吃，還可以補(bǔ)鈣，還有微量元素 ， 缺鈣人者即可試吃 。把它洗干凈 ， 放入微波爐加熱，然后擺涼后；碾碎成粉末食用 。并且含碳酸鈣 。83%-85% ， 含蛋白質(zhì)15%-17% 。
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