什么是面土豆什么是水土豆呀_生活經(jīng)驗

【什么是面土豆什么是水土豆呀】1、面土豆是指表皮光滑，適合老年人食用的土豆，水土豆是指表皮粗糙，口感清脆的土豆；
2、土豆，學名是馬鈴薯，屬于茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，土豆又稱地蛋、洋山芋等，茄科植物的塊莖，與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物；
3、土豆原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū) ，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)，土豆主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等，中國是世界土豆總產(chǎn)最多的國家，2015年