【手撕包菜做法家常做法】1、將包菜用手撕成小塊，然后洗凈瀝干 。
2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片 。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味 。
4、倒入包菜 ， 翻炒片刻后，加入食鹽和白糖 。
5、繼續(xù)翻炒至熟后，加入醬油和陳醋翻炒均勻即可 。
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