1、主料：雞胸肉一塊 。
2、輔料：雞蛋一枚、料酒少許、淀粉適量、面包糠適量、蔥一段、姜一片、蜂蜜一小勺、醬油少許、鹽少許、蠔油一大勺 。
3、雞胸肉片成大片，用刀背斷筋 ， 用叉子戳出洞洞 。
4、蔥姜刀拍一下，放入雞肉里，再加料酒、鹽、蠔油、醬油、蜂蜜，腌制15分鐘以上 。
5、腌制好的雞肉，分別裹上淀粉，雞蛋液，面包糠 。
【怎么做雞排好吃又簡單 怎么做雞排好吃又簡單沒有面包糠】6、鍋燒熱，放油，五成熱下裹好的雞排 。炸好撈出即可 。
1、主料：雞胸肉一塊 。
2、輔料：雞蛋一枚、料酒少許、淀粉適量、面包糠適量、蔥一段、姜一片、蜂蜜一小勺、醬油少許、鹽少許、蠔油一大勺 。
3、雞胸肉片成大片，用刀背斷筋 ， 用叉子戳出洞洞 。
4、蔥姜刀拍一下，放入雞肉里，再加料酒、鹽、蠔油、醬油、蜂蜜，腌制15分鐘以上 。
5、腌制好的雞肉，分別裹上淀粉，雞蛋液，面包糠 。
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