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如何制作好吃鮮香的小龍蝦拌面視頻 如何制作好吃鮮香的小龍蝦拌面

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1、準(zhǔn)備食材:小龍蝦尾約500克,蔥姜適量,料酒適量,食用油適量,蒜末適量,豆瓣醬適量,火鍋底料適量,生抽適量,蠔油適量,番茄醬適量 , 水淀粉適量 , 面條約250克 。

2、將小龍蝦尾冷水下鍋 , 加蔥姜,料酒 , 煮熟后撈出,取出蝦肉
3、鍋中放油,加蒜末爆香,再放入豆瓣醬,火鍋底料炒出紅油,然后再放入小龍蝦肉翻炒均勻 。
4、然后加入將將沒過食材的清水,水開后淋入水淀粉,收濃湯汁關(guān)火備用
【如何制作好吃鮮香的小龍蝦拌面視頻 如何制作好吃鮮香的小龍蝦拌面】5、然后將面條煮熟撈出,控干水分放入碗中,再淋上小龍蝦即可 。

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