烤冷面怎么炒著吃烤冷面怎么炒_生活知道

1、做法：先將烤冷面在涼水里泡軟。準(zhǔn)備蔥姜蒜、卷心菜、油菜，將火腿滾刀切塊備用。熱鍋倒油，下蔥姜蒜炒香。放入火腿和卷心菜，炒至卷心菜變軟，放入生抽、耗油和麻油。

【烤冷面怎么炒著吃烤冷面怎么炒】2、放入烤冷面，炒至面變軟。放入油菜，大火翻炒片刻，撒入雞精，關(guān)火完成。