用高壓鍋壓五花肉基本上10-15分鐘就能壓熟了，要是喜歡口感更軟一些的，那么可以再多壓一段時間 。
【五花肉高壓鍋壓幾分鐘 高壓鍋燉五花肉的做法】1、紅燒肉相信很多人都聽說過也都吃過 ， 制作它的主要原料就是五花肉，一般來說，在煮五花肉的時候要煮上很長時間才能將它完全煮爛，所以對于家中有高壓鍋的人來說煮起來會更簡單一些 。
2、高壓鍋相對于普通的鍋具壓力會更大一些 ， 因此在煮的時候時間相對也會縮短，五花肉是三層的，用高壓鍋的話基本上壓10-15分鐘左右就能完全壓熟了，若是喜歡口感更軟一些的，那么可酌情再壓一段時間 。
3、用高壓鍋壓五花肉也比較簡單 ， 首先將買回來的五花肉清洗干凈 ， 切塊放到鍋中煮3分鐘，放到一旁備用 ， 接著在鍋中加冰糖 ， 等融化之后將五花肉放到里面翻炒，依次加入料酒、生抽、老抽等調味，接著加水沒過五花肉，煮沸之后放到高壓鍋中壓就可以了 。
