【西葫蘆菜團子的制作方法 西葫蘆菜團子做法介紹】1、準備材料:玉米面200克、西葫蘆100克、小蔥適量、食用油、料酒、蠔油、花椒油、精鹽各適量 。
2、西葫蘆、小蔥洗凈切末備用,準備1個小碗裝玉米面
3、小蔥切末,西葫蘆切成細絲 , 拌入小蔥,分別加入食用油 , 花椒油,蠔油 , 料酒 , 精鹽,十三香攪拌均勻 。
4、待拌好的菜略微出水后,加入玉米面攪拌均勻 。
5、用手團成一個個圓球,放置盤中,水開后隔水上鍋蒸15分鐘,營養(yǎng)豐富的西葫蘆菜團子就可以開吃啦 。
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