【干的茶樹菇怎么做好吃 干茶樹菇泡發竅門】1、準備食材如下：土雞1只，茶樹菇100克，蔥姜適量 ， 料酒2湯匙，鹽適量
2、茶樹菇泡發洗凈 ， 剪掉底部的根，用少量清水浸泡 ， 蔥姜備好，雞收拾干凈 。
3、涼水放入雞一起燒開，加蔥姜，撇去浮沫（雞的浮沫并不多），加少許料酒 ， 放茶樹菇，連同浸泡茹的少量干凈水一起倒入 。
4、再次煮開后調小火煲1.5小時，關火前加少量鹽調味！
【干的茶樹菇怎么做好吃 干茶樹菇泡發竅門】1、準備食材如下：土雞1只，茶樹菇100克，蔥姜適量 ， 料酒2湯匙，鹽適量
2、茶樹菇泡發洗凈 ， 剪掉底部的根，用少量清水浸泡 ， 蔥姜備好，雞收拾干凈 。
3、涼水放入雞一起燒開，加蔥姜，撇去浮沫（雞的浮沫并不多），加少許料酒 ， 放茶樹菇，連同浸泡茹的少量干凈水一起倒入 。
4、再次煮開后調小火煲1.5小時，關火前加少量鹽調味！
