1、食材：雞蛋30個 ， 啤酒660毫升，鹽2湯匙，白醋10毫升，老酒10毫升，老抽10毫升，當歸8克 ， 冰糖20克 。
2、將蛋洗凈 。
3、鍋放清水，把蛋放進去，加兩勺鹽（好剝）加白醋（不會碎）20分鐘左右 。
4、沸騰，撈出 。
5、剝開 。
6、加啤酒，放入雞蛋，老抽，冰糖，當歸 。
【啤酒蛋家常做法 啤酒蛋家常怎樣做】7、煮到收滋，放入老酒調香，出鍋 。
1、食材：雞蛋30個 ， 啤酒660毫升，鹽2湯匙，白醋10毫升，老酒10毫升，老抽10毫升，當歸8克 ， 冰糖20克 。
2、將蛋洗凈 。
3、鍋放清水，把蛋放進去，加兩勺鹽（好剝）加白醋（不會碎）20分鐘左右 。
4、沸騰，撈出 。
5、剝開 。
6、加啤酒，放入雞蛋，老抽，冰糖，當歸 。
【啤酒蛋家常做法 啤酒蛋家常怎樣做】7、煮到收滋，放入老酒調香，出鍋 。
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