【紫葛花的吃法 紫葛花怎么吃】1、水煎服、泡酒：葛花是可以用水煎服或者是泡水來喝的，如果是想要達(dá)到更好的效果還可以用砂鍋來煮，如果口感覺得還有一些淡的話可以加入蜂蜜，葛花茶可以濃一些，這樣效果會(huì)更好，如果是用來解酒的話 ， 那么用量要注意以下，也就是建議至少十克以上，建議解酒功效的話最好是在喝酒之前十五分鐘來泡 ， 這樣可以提高解酒功效 。
2、葛花飯：葛花飯的做法也是很簡(jiǎn)單的，也就是用葛花清洗干凈之后然后晾干，加入適量的食鹽，五香粉將其拌勻，然后撒上一些干面粉，然后就可以將加入面粉的葛花放入蒸籠來蒸，開水蒸十分鐘左右取出來，然后拌蒜汁就可以了 。
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