奶泡怎么打才能拉花奶泡怎樣打_生活知道

1、首先將牛奶倒進奶泡壺里面，接著將其加熱到60度左右，將蓋子和過濾網蓋上，并快速的抽動過濾網將空氣壓到牛奶里面，抽動的時候不要壓到底，只需要在牛奶表面動作即可，這樣輕輕的抽動30下左右一開蓋子和過濾網，并用勺子將表面粗大的奶泡刮掉，就可以得到綿密的奶泡了。【奶泡怎么打才能拉花奶泡怎樣打】

2、一般情況下，要將奶泡打的越細膩越好，這樣單個奶泡里面含有的空氣就會變少，密度高，而打發出來的奶泡越粗糙，單個奶泡中含有的空氣就會越少，粗糙的奶泡一般會懸浮在牛奶表面，從而影響咖啡口感。