家常醬拌面正宗做法大全家常醬拌面正宗做法_生活知道

1、主料：面條適量。
2、輔料：黃豆醬適量、雞蛋適量、尖椒適量。
3、先煮面條。
4、趁著煮面條空檔，把尖椒切丁備用。

5、平底鍋少油一半倒入黃豆醬，另一半打入一個雞蛋，并用筷子畫圈攪拌變成雞蛋碎。
【家常醬拌面正宗做法大全家常醬拌面正宗做法】6、黃豆醬和雞蛋炒勻，關火前倒入青椒丁炒勻。
7、煮好的面條放入涼水里拔一下。
8、面入碗放素醬攪拌。