清煮蝦的方法如下清煮蝦怎么做_生活知道

1、主料：大蝦1斤。
2、輔料：大料1-2顆、大蔥段1-2顆、鹽2-3勺、生姜片2-3片。
3、大蝦清洗干凈后，放在不銹鋼盆里備用。

4、鍋里放入適量水，水燒開后倒入大蝦。然后放入適量的八角料，大蔥段、鹽、姜片攪拌均勻。
【清煮蝦的方法如下清煮蝦怎么做】5、最后用醋、鹽、姜汁調成蘸料，吃蝦時蘸蝦肉。