【腌制黃瓜辣椒怎么好吃 腌制黃瓜辣椒的做法】1、主料:黃瓜3個 。
2、輔料:朝天椒5個、醬油2勺、鹽1勺、大蒜5顆 。
3、黃瓜削皮洗凈 。
4、用刀拍成裂開切塊盛盤 。
5、辣椒洗凈用刀劃一條痕 。
6、蒜用刀拍開 。
7、把辣椒和大蒜及鹽放黃瓜上 。
8、倒醬油 。
9、再拿個空盤子接黃瓜里面的醬油水 。
10、再把接出來的醬油水倒在沒腌到的黃瓜上即可 。
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