怎樣發(fā)面蒸饅頭好吃怎樣發(fā)面蒸饅頭比較好_生活知道

1、首先準(zhǔn)備：酵母粉5克，面粉500g 。
2、將酵母放入碗中，加入40度左右的清水?dāng)嚢柚寥诨缓髮⒔湍杆谷朊娣壑校⒓舆m量清水?dāng)嚢璩尚鯛睿缓蠛统擅鎴F(tuán) 。

3、將面團(tuán)在溫暖的環(huán)境中發(fā)酵約4個小時，直到面團(tuán)內(nèi)有蜂窩狀即可。
4、在案板上倒上面粉，把面團(tuán)放在上面繼續(xù)揉搓。”
5、將揉好的面團(tuán)搓成長條，扯成小面團(tuán)，并揉成饅頭狀。
【怎樣發(fā)面蒸饅頭好吃怎樣發(fā)面蒸饅頭比較好】6、最后將饅頭放入蒸鍋蒸熟即可。